コラボな５人の戯言

沖縄大学職員から、沖縄そば屋店主に転身した
元同僚のお店　｢てぃしらじそば｣　が

開店一周年を迎えました。
（ホントは、昨年５月連休あけくらいからの
　開店だったような･･･気づくの遅くてごめんね）

新聞に取り上げられたり、クチコミでおいしいと
評判のお店になっているようで
私としても、嬉しいかぎりです。

今日
沖大広報マンと、泊高校での生徒対象説明会に参加した帰り
｢てぃしらじそば｣　に食べに行きました。


ひさしぶりに会う彼は、沖縄そば職人の顔をしていて
自信に満ちた、いい顔をしてました。

彼のつくるそばは、優しい味がします。
奥さん（元沖大非常勤職員！）のつくる
おからいなりも
おいしいです

また
食べるのに、一生懸命でブログ用の写真を撮るのを
忘れてしまいました。

そばの写真は次回ということで、

一周年記念にもらったメモ帳です。
（菓子折りみたいに見えるけど）



ｂｙたま
　　ブログ火曜担当の野球小僧のピンチヒッター
　　　　　　　　　　　　　　↑　
　　　　　　　　久米島高校での生徒対象説明会に行ってま～す！